En noviembre de 2012, el Restaurant Lluerna de Santa Coloma de Gramenet recibió su primera estrella Michelin. Seis años después, el negocio que rige desde hace más de 15 años su propietario y chef Víctor Quintillà y la sumiller Mar Gòmez ha vuelto a ver reconocida su labor renovándose tal distinción en el mundo gastronómico y que supone un orgullo tanto para el restaurante como para la ciudad colomense.
Hace dos años, Lluerna se trasladó de su local del carrer Rafael Casanova a la Avinguda Pallaresa, un espacio mucho más amplio.
