Registrat al Diari de Badalona

Detinguda una parella per elaborar i vendre aliments en condicions insalubres

Redacció - 14/02/2017
Foto: Mossos d'Esquadra

Els Mossos d’Esquadra va detenir el passat dimecres, 8 de febrer, una dona de 34 anys i un home de 33, ambdós de nacionalitat xinesa i veïns de Santa Coloma de Gramenet per delictes contra la salut pública, contra la propietat industrial i per falsificació documental.

El matrimoni xinès manipulava menjar en el seu domicili: el transformava, l’envasava, l’emmagatzemava i finalment el distribuïa a les localitats de Badalona, Barcelona, Santa Coloma i L’Hospitalet de Llobregat. Aquesta activitat es realitzava sense cap tipus de llicència administrativa, sense cap garantia sanitària i falsejant les dades de l’etiquetatge.

La investigació es va iniciar arran de la denúncia que va posar un fabricant de menjar preparat, veí de Màlaga, que, en un viatge a Catalunya, va veure productes amb l’etiquetatge de la seva empresa, però que no eren seus. Aquests productes, per tant, estaven etiquetats amb el seu número de registre sanitari i les seves dades empresarials, però, en cap cas, havien passat aquestes garanties i això provocava una total desprotecció dels consumidors.

Fruit de les investigacions, els agents van localitzar una parella que utilitzava el seu propi domicili per elaborar menjar preparat que després venia a particulars, restaurants i supermercats. A més, per comercialitzar els productes feien servir còpies d’empreses en funcionament o bé d’altres que ja havien tancat.

Durant l’escorcoll del domicili es va observar que el menjar s’elaborava en un espai clarament insalubre i sense cap garantia sanitària, per tant, s’exercia una activitat que clarament suposava un risc per a la salut pública. En el pis també es van localitzar vàries pàgines d’etiquetatge en blanc, una impressora i un datador per marcar les dates de caducitat, eines amb les quals, presumptament, falsejaven les etiquetes. Arran d’això, els Mossos d’Esquadra van detenir el matrimoni que vivia i treballava en el domicili.

D’altra banda, aquell mateix dia també es van realitzar inspeccions en sis supermercats asiàtics de les poblacions on la parella distribuïa els seus productes. A causa d’aquestes inspeccions es van retirar del mercat aproximadament 500 quilos de carn que venien del domicili dels arrestats.

La parella, que ja havia estat detinguda per fets similars l’any passat, va passar a disposició judicial el 9 de febrer i el jutge va decretar llibertat amb càrrecs per a tots dos.

Afegeix el teu comentari